Jus ACE (orange, carotte, citron)

Publié le par Noémie Rabeau

Jus ACE (orange, carotte, citron)

Pour faire le plein de vitamines en cette saison, rien de mieux qu'un bon jus de fruits fait maison à base de carotte, d'orange et de citron. Et en plus je l'ai réalisé dans mon cook'in, mon fidèle compagnon en cuisine !

J'ai trouvé la recette sur le blog de Karine.

Ingrédients :

  • 4 oranges à jus
  • 3 carottes
  • 1 citron
  • 900 g d'eau
  • 1 càs de sucre

Éplucher les carottes et les couper en rondelles. Les mettre dans le bol du cook'in.

Peler à vif les oranges et le citron, en prenant soin de bien retirer la peau. Ajouter dans le cook'in.

Mixer 10 sec, vit 7.

Ajouter l'eau et le sucre. Mixer 1 min, vit 5 et augmenter progressivement pour atteindre la vit 10.

Passer la préparation au chinois pour filtrer le jus.

Mettre dans des bouteilles et entreposer au frais.

Voilà vous êtes maintenant prêt à affronter l'automne et l'hiver qui arrivent et le soleil qui s'éclipse ;)

Publié dans Les bases, apéritifs

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