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Crumble de courgettes

Crumble de courgettes

Voici une idée d'accompagnement pour vos viandes ou poisson ou comme repas léger du soir avec une tranche de jambon ou ce que vous voulez d'ailleurs ! J'aime tellement les courgettes que je teste régulièrement de nouvelles recettes afin d'éviter de les...

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Gratin de haricots rouges façon chili

Gratin de haricots rouges façon chili

Cette recette sort tout droit de mon imagination, avec ce que je disposais dans mon frigo et placard. En voyant une boîte de haricots rouges, un poivron, j'ai pensé à un chili, mais pas de viande hachée par contre en restant de poulet rôti. Comme je revisitais...

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Fettucines aux aubergines et tomates

Fettucines aux aubergines et tomates

Aujourd'hui je vous propose un plat salé pour changer un peu. Des pâtes fraîches avec une sauce aux légumes pleines de saveurs, subtilement relevé par le porto et la petite touche de piment. La laisser mijoter à feu doux au moins 45 minutes pour les saveurs...

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Gâteau mousseline aux blancs d'oeufs

Gâteau mousseline aux blancs d'oeufs

Après avoir fait la crème anglaise, je me suis retrouvée avec 5 blancs d'œufs à écouler. Je voulais une recette légère et rapide à préparer. Ce gâteau est exactement ce que je cherchais, prêt en 5 min. Nous l'avons nature, parfait avec le café. Il accompagnera...

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