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Gratin de riz camarguais

Gratin de riz camarguais

Ce gratin à l'avantage d'être un plat complet, il réunit féculent, légumes, viande et fromage. La cuisson lente au four du riz dans le bouillon lui donne une texture très fondante et bien parfumé. Ingrédients : 1 oignon 4 gousses d'ail 120 g de riz camarguais...

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Cannelés bordelais

Cannelés bordelais

Qui ne connaît pas cette délicieuse spécialité bordelaise, croquante à l'extérieur, tendre à l'intérieur et au bon goût de rhum ? Je parle bien évidement des cannelés !! Ces mignardises sont l'accompagnement idéal pour le café après un bon repas ou pour...

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Crumble de courgettes

Crumble de courgettes

Voici une idée d'accompagnement pour vos viandes ou poisson ou comme repas léger du soir avec une tranche de jambon ou ce que vous voulez d'ailleurs ! J'aime tellement les courgettes que je teste régulièrement de nouvelles recettes afin d'éviter de les...

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